面对前列腺危机,男人最需要的保健之道!

2020-05-29 7404
面对前列腺危机,男人最需要的保健之道!

充足的营养、规律的运动,不仅对对于平常人达到预防的效果,对于前列腺癌病人是更有助益,其中的关键就在于能帮助提升免疫系统,使身体从各项手术中恢复过来,因此改善整体生活品质。已逾花甲之年的李先生平常嗜吃红肉(牛肉、猪肉、羊肉等),尤其最爱滷得香味四溢的红烧蹄膀,饭后还不忘来一块甜糕点,几十年下来,身体一向硬朗的李先生,最近却有点精神不济,原来他夜晚频频起来上厕所,解尿时间拉长,常常一进厕所就要10分钟之久,李太太觉得不太对劲,硬拖着先生上医院检查,诊断出来,李先生竟然得了前列腺癌。李太太难过之余,忍不住斥责先生,年纪一大把还这幺好吃,肯定是吃太油了才会这样,李先生一脸狐疑地问:「这跟我吃东西有关吗?」

脂肪,才是元兇?

的确,目前有愈来愈多研究显示,高脂肪、高热量的饮食方式与前列腺疾病息息相关。
美国癌症学会一项针对75万人的研究报告指出,肥胖会增加罹患前列腺癌的机率。如果比较素食和肉食喜爱者,素食者比肉食者的罹癌发生率低。不同人种也有显着差异,白人与黑人罹患前列腺癌的发生率高,相对而言,东方人较少,美国是高发生率国家,比台湾高出足足20倍之多。研究人员进一步分析,发现罹病原因与饮食方式息息相关,因为东方人的传统饮食中,饱和脂肪酸的含量约在20﹪以下,而西方饮食却高达40﹪。

算你的每日摄取热量

曾有个跨国研究发现,当脂肪摄取量只佔饮食总热量的15~20﹪时,发生致死性前列腺癌的机率将会大幅降低。然而,中国人烹调食物的方式偏向高油、高热量,譬如市面上一个炸排骨或炸鸡腿便当,热量至少有700~800卡,一整天吃下来,很容易就摄取过量的卡路里。

究竟如何得知我们每天应摄取多少热量,有没有一种比较简便的方式,可以自己DIY控制热量的摄取呢?

其实,理想的每日摄取热量因人而异,与体重有关,也与生活方式有关。目前营养学家建议,每一公斤体重一天大约可摄取20~30大卡的热量。

好比你70公斤,那幺每天建议热量是70(公斤)×25(大卡)=1,750大卡。

如果你身材高挑,70公斤对你而言算偏瘦些,可以多摄取一些热量,那就70(公斤)×30(大卡)=2,100(大卡)。

如果你是属于很胖的人,需要稍微控制体重,那就70(公斤)×20(大卡)=1,400(大卡)。

如果你的工作属于高度劳动,好比种田或搬运工,需要多一些热量,那就70公斤×35卡=2,450卡。

简而言之,依照个人的体重与生活方式,计算出适当每日热量摄取,随时自我监控,以免过度摄取,导致肥胖。根据农委会的统计,目前全民平均每天摄取热量约3,000大卡,如果拿上述70公斤的计算结果比对,显然摄取过多了些。

抗癌食物,你吃对了吗?

综观前列腺癌的危险因子中,最能解释前列腺癌发生率差异的因素,就是饮食。从预防保健观点,我们除了控制饮食中脂肪摄取量,同时也要增加抗癌食物的摄取量。
这里列出几种抗癌食物种类,提供大家参考:

一、抗氧化剂

蔬菜水果中含有各种微营养素(micro-nutrients),包含各种维生素与矿物质,某些维生素具有抗氧化作用,能保护体内正常细胞免于被氧化而导致突变致癌。建议你每天吃五份不同种类的蔬菜水果,以协助身体对抗前列腺癌。

二、纤维

食物中的纤维素有助于清除体内脂肪与荷尔蒙,当睪固酮(testosterone,即男性荷尔蒙)和雌性素(estrogen,即女性荷尔蒙)这些性荷尔蒙含量减少时,能明显抑制前列腺癌的恶化。
因此,尽量多从食物中摄取纤维素,例如蔬菜、水果、榖类等。根据美国国家癌症学会建议,每人每日应摄取25~30克的纤维,如果不习惯在早餐时吃牛奶加cereal(多种榖类製品),不妨多吃糙米饭,或每天吃五份以上的高纤蔬果。

三、维生素C、E

人体无法製造维生素C,必须仰赖蔬果提供,所以我们经常呼吁大家要多吃蔬菜水果。建议每人每天应补充维生素C约250~500毫克。
维生素E也是很好的抗氧化剂。和属于水溶性的维生素C不同,维生素E是脂溶性的维生素,具有抗氧化与强化免疫作用,可以防止它存在的油腐臭,如果油产生腐臭味,意味着已经被氧化了。人体内的细胞膜是由油脂构成,所以也受到维生素E与其他脂溶性抗氧化剂的保护,例如各种类胡萝蔔素 (carotenoids),包括乙型胡萝蔔素 ((-carotene)、茄红素 (lycopene)等。

蔬菜油及含油蔬菜是维生素E的天然来源,曾经有个针对老年病人的研究指出,每天补充200单位的维生素E,能改善免疫功能。另一个研究发现,虽然补充维生素E不能降低前列腺癌的发生率,却能在抽菸或刚戒菸者中,降低罹患致死性前列腺癌的发生率。目前营养学家建议,每日维生素E摄取量最好控制在200~800 IU (国际单位)之间。



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